-
A Sweet Taste of Malta
0€14.95It has always been my long-standing wish to write a book about Maltese sweets. I must say this was no easy undertaking because there are serious limitations as to what can be…
-
Barbeques No. 3
0€5.95Barbeque hija sistema ta’ tisjir stil Amerikan, iżda saret poploari madwar id-dinja kollha. It-tisjir jista’ jsir bil-faħam, bl-injam jew bil-gass. F’dan it-tielet ktieb f’din is-sensiela ssib tagħrif siewi fuq il-barbeques u riċetti…
-
Għaġina Ħelwa No. 1
0€5.95L-għaġina ħelwa hija waħda mill-aktar għaġejjen importanti fil-kċina. Huwa importanti li taqra u tifhem tajjeb l-ingredjenti u l-metodu. Bl-għaġina ħelwa tista' tagħmel ħafna ħelu sabiħ u anke tradizzjonali Malti bħall-figolla u s-sinizza.…
-
Gluten Free Nr. 13
0€5.95Ili żmien inħoss il-ħtieġa li nipprepara ktieb tat-tisjir għal dawk li għandhom il-kundizzjoni coeliac u għalhekk ikunu jeħtieġu dieta magħmula minn ikel bla glutina, jew kif inhu magħruf aħjar gluten free. Kif…
-
Helu No. 11
0€5.95Ħelu hu suġġett partikulari u tassew interessanti! Huma ħafna dawk li jħobbu jħejjuh u jaħmuh filwaqt li huma ferm aktar dawk li jippreferu jikluh! Is-sabiħ tal-ħelu jinsab fil-fatt li jista’ jkun ferm aktar varjat minn…
-
Ħut No. 14
0€5.95Il-ħut hu ikel bnin. Minkejja dan xorta ssib min jevitah… forsi għax ma jafx x’għandu jixtri biex iħejji xi riċetta partikolari, iddejqu r-riħa jew jibża’ mix-xewk. Dawn tal-aħħar forsi jħajjarhom il-ħut abjad ta’ bla xewk…
-
Ikel Bnin Għall-Kontroll Tad-Dijabete No. 9
0€5.95F'Malta hawn ħafna persuni li jbatu mill-kundizzjoni tad-dijabete. Din hi dovuta għal ħafna fatturi fosthom il-kwalità u l-kwantità ta' ikel li nieklu kif ukoll in-nuqqas ta' eżerċizzju. Dan mhux l-ewwel ktieb tiegħi ta' riċetti li huma…
-
Ikel Bnin Ghall-Kontroll Tal-Kolesterol No. 8
0€5.95Hu diffiċli li ssajjar mingħajr xaħam; wara kollox dan xorta hu meħtieġ fid-dieta tagħna. Importanti ħafna, iżda, li nikkontrollaw il-konsum tax-xaħam, speċjalment ta' dak li ġej mill-annimali bħal bejken, butir u xaħam…
-
-
-
Laham Nr. 12
0€5.95Insibu diversi tipi ta' laħam: ċanga, vitella, ħaruf, muntun u majjal. Minnhom isiru numru ta' prodotti oħrajn bħal bejken, zalzett, perżut u salami fost oħrajn. Għandna wkoll għażla ta' tjur, għalkemm dawn,…
-
Pizza No. 7
0€5.95Mal-Maltin, li tmur tieħu pizza nhar ta' Sibt, saret xi ħaġa regolari. Dan il-ktieb joffrilek l-opportuità tagħmel il-pizza int stess, kull meta jogħġbok, fil-mod li tiggosta. Għandu jgħinek tagħmel l-għaġina tal-pizza bl-aħjar…
